Ingredientes:
100 g de manteiga
125 g de açúcar
8 maçãs
1 rolo de massa quebrada pré-comprada
Preparação:
Colocar numa frigideira anti-aderente a manteiga, o açúcar e as maçãs descascadas e cortadas aos quartos até caramelizar. Verter numa tarteira e colocar por cima a massa quebrada. Picar a massa 4 ou 5 vezes com um garfo para não enfolar e levar ao forno a 200ºC durante 25 minutos. Desenformar quente e servir.
Sugestão: servir com gelado de baunilha ou natas.
