sexta-feira, 9 de junho de 2017

Coquinhos- Bolinhos de Côco



Ingredientes:

1 pacote de côco ralado (200 g)
170 g de açúcar 
4 ovos

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 200º.
Bater o açúcar com os ovos, juntar o côco ralado. Misturar bem todos os ingredientes.
Fazer bolinhas com as mãos ou usar 2 colheres de sobremesa para colocar colheradas da massa nas forminhas de papel.
Levar ao forno entre 10 a 15 minutos. Convém que fiquem ligeiramente queimaditos nas pontas, mas que ainda estejam moles ao toque. Acabam de endurecer já fora do forno.


Uma boa sugestão para fazer com os mais pequenos!

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