Ingredientes: 180 gr de farinha com fermento 190 gr de açucar 5 ovos Raspas de duas laranjas Sumo de uma laranja 1 lata de leite condensado cozido Preparação: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogéneo, adicione as raspas da laranja e o sumo, mexa muito bem. Adicione a farinha peneirada envolvendo-o delicadamente no preparado anterior. Coloque a massa num tabuleiro rectangular untado com manteiga e forrado com papel vegetal untado com manteiga e polvilhado levemente com farinha. Leve ao forno pré aquecido a 180º. O tempo de cozedura depende do forno, mas tenha atenção porque a massa não pode ficar demasiado cozida. Polvilhe um pano de cozinha com açúcar e desenforme a torta para o pano. Entretanto bata uma lata de leite condensado cozido com a batedeira alguns segundos para ficar mais cremoso e barre a torta. Enrole a torta com a ajuda do pano. Polvilhe com açúcar.
- Obter link
- X
- Outras aplicações