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Molho Pesto

Ingredientes: 20gr de Manjericão 1 Dente de alho 2 ou 3 colheres (de sopa) de nozes Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. Preparação: Pique o dente de alho e lave as folhas do manjericão. Coloque num liquidificador o dente de alho picado, as folhas do manjericão, as nozes, o azeite, o sal e a pimenta. Triture tudo. Verificar a textura do mesmo. Se achar que está muito líquido adicione mais um pouco de azeite e volte a bater no liquidificador.

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