Tarte de Maçã... é tão Macia que se Desfaz na Boca a cada Dentada!

Ingredientes:

4 ovos

200 gr de açúcar

300 gr de farinha com fermento

4 maçãs

50 gr de manteiga

100 ml de leite

Preparação:

1. Untar uma forma sem buraco com manteiga e polvilhar com açúcar.

2. Descascar as maçãs, corta-las em fatias e forrar o fundo da forma. Guardar a sobras para misturar na massa.

3. Bater os ovos com o açúcar, acrescentar a manteiga ou margarina derretida, seguidas do leite. Por fim adicionar a farinha e as restantes maçã cortada.

4. Verter o preparado sobre a forma já preparada e levar ao forno pré aquecido 150º.

5. Verificar a cozedura do bolo com um palito.