segunda-feira, 12 de junho de 2017

Doce de Leite Condensado, Natas e Bolacha




Ingredientes:

1 Lata de leite condensado 
1 Pacote de bolachas Maria 200 g
4 Ovos
4 Colheres de sopa de açúcar
1 Pacote de natas 200 mL
Lata de leite condensado cheia de leite de vaca

Preparação:

Começa-se por separar as gemas das claras. Batem-se as natas até estarem bem firmes com o açúcar e reserva-se. Batem-se as claras em castelo, adiciona-se as natas batidas e envolve-se bem sem bater. Trituram-se as bolachas e reserva-se. Num tacho, leva-se o leite condensado ao lume com o leite de vaca e as 4 gemas. Mexe-se sem parar, até engrossar. Numa taça coloque camadas alternadas de leite condensado, bolacha picada, natas, bolacha picada, até terminar todos os ingredientes. 
Enfeite com bolacha picada.

Hmm tão bom!

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