Um petisco delicioso e muito rápido de fazer!
Ingredientes:
2kg de camarão (descongelado)
sal q.b
1 limão às rodelas
2 (colheres de sopa) de azeite
12 dentes de alho
1/2 (colher de chá)de pimenta preta
1dl de whisky
Preparação:
Começar por temperar o camarão com sal, rodelas de limão e pimenta.
Levar uma frigideira com o azeite ao lume (médio) e colocar lá dentro os camarões. Virar conforme vão alourando. Juntar os alhos cortados às rodelas e deixar fritar bem. Deitar o whisky sobre o camarão e com a ajuda de um isqueiro fazer levantar chama(fora do fogão) de modo a flambear. Voltar a colocar a frigideira no lume por mais uns 5min.
Virar os camarões.
Está pronto a servir.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://pratosypanelas.blogspot.pt/
