Ingredientes:
1 massa folhada ou fazer massa areada
1 lata grande de alperces ou 6/7 alperces frescos
3 ovos
1 c de café de aroma de baunilha
2 C. de sopa de açúcar amarelo
3 C. de sopa de rum
2 pacotes de natas
manteiga para untar a tarteira
farinha para polvilhar a tarteira
Preparação:
Cortar ao meio as alperces.
Misturar os ovos com o rum, o aroma de baunilha, o açúcar e as natas.
Colocar a massa numa forma untada e enfarinhada, dispor as alperces no fundo, colocar no forno 20 min, retirar e dispor o preparado por cima, volta ao forno por 30 min.
Quando sai do forno polvilhar com açúcar em pó e dispor amêndoas laminadas torradas.
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