- 2 ovos
- 200g açúcar
- 40g de óleo vegetal
- 100g farinha
- 1/2 litro de leite
- 300g de batata-doce em puré (muito bem passado)
- Raspas de uma laranja
Preparação:
- Bata todos os ingredientes durante 5 minutos na batedeira.
- Encha forminhas individuais e leve-as ao forno (180º graus) durante cerca de 30 minutos.
- Deixe arrefecer, desenforme e ponha em forminhas de papel.
- Por fim pode polvilhar as queijadinhas com canela.
- Três ovos inteiros
- 9 colheres de azeite
- 9 colheres de açúcar
- 9 colheres de sumo de laranja
- 500 g de farinha
Preparação:
- Envolver todos os ingredientes e fazer pequenas argolas.
- Fritar em óleo quente.
- Polvilhar com açúcar e canela.
- 1 pacote de Palitos de Champanhe (ou la reine)
- 2 pacotes de pudim Madarim
- Caramelo liquido q.b.
- Chantilly q.b.
- Bolacha Maria e Chocolate em pó para decorar
Preparação:
- Forre uma travessa com o caramelo liquido. Por cima disponha os palitos. Reserve.
- Prepare o pudim conforme indicações da embalagem.
- Verta o pudim para cima dos palitos. Deixe arrefecer e leve ao frigorífico até solidificar.
- Retire do frigorífico e verta por cima o chantilly.
- Decore com bolacha maria desfeita e chocolate em pó.
- Leve ao frigorífico até à hora de servir.
- Espetadas de peru
- Pimentão Doce
- Azeite
- Sal
- Vinho Branco
Preparação:
- Coloque as espetadas num tabuleiro de ir ao forno, tempere-as com massa de pimentão e sal.
- Regue-as com um pouco de azeite e vinho branco e leve ao forno a assar tapado com papel de alumínio.
- 1 base de massa folhada de compra
- 120 gr de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de natas (200 ml)
- 6 ovos
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Estenda a massa numa forma de tartes de fundo removível e pique com um garfo. Apare a massa excedente.
- Misture os ovos com o coco, junte o leite condensado e as natas.
- Misture tudo muito bem.
- Verta o preparado sobre a massa e leve ao forno cerca de 20/30 minutos, dependendo do forno. (faça o teste do palito).
- Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
- Decorre com coco ralado ou polvilhe com açúcar de confeiteiro
Fonte: 1001 Ideias
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