Ingredientes: 60g de manteiga 50g de açúcar 1 ovo 3/4 chávena de leite 150g de farinha 1/2 colher de chá de fermento 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de canela Cobertura (sobrou imensa) 4 colheres de sopa de manteiga derretida 1/3 chávena de açúcar 2 colheres de chá de canela Preparação: Derreter a manteiga e misturar com o açúcar. Adicionar o ovo. Juntar a mistura da farinha, fermento, bicarbonato e canela aos poucos, alternadamente com o leite. Untar a forma dos donuts e colocar lá a massa. Levar ao forno, pré-aquecido anteriormente a 180º, durante cerca de 15-20min. Retirar do forno e passar pela manteiga derretida e de seguida pela mistura do açúcar e da canela.
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