Ingredientes: 1 pacote de bolacha maria 6 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 6 colheres de sopa de amido de milho 1 litro de leite 1 colher de café de baunilha 1 lata de pêssegos em calda Coco ralado Preparação: Numa panela coloque o leite a aquecer. Enquanto isso bata as gemas com o açúcar, a baunilha e o amido. Despeje esta mistura no leite e mexa sem parar até que ganhe a consistência desejada. Tire do lume e deixe arrefecer. Num pyrex, disponha uma camada de bolachas e cubra com o creme, finalize com uma camada de pêssegos cortados. Repita as camada até terminar todos os ingredientes. Finalize com coco ralado e enfeite com pêssego laminado. Sirva gelado....
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