Ingredientes:
500 gr de Farinha
70 gr de Açúcar
50 gr de Sumo de Laranja
40 gr de Azeite
40 gr de Banha de Porco
4 Ovos
1 saqueta de fermento de Padeiro
1 Pitada de Sal
Preparação:
No copo da Bimby, coloque o açúcar e pulverize durante 1 minuto, vel. 9. Junte os ovos, a banha, o azeite e o sumo de laranja.
Acrescente uma pitada de sal, a farinha e a saqueta de fermento e programe 5 minutos, vel. Espiga.
Deixe a massa levedar dentro do copo até duplicar o volume.
Estenda a massa finamente numa bancada polvilhada com farinha e corte em quadrados. Faça cortes transversais em cada quadrado.
Frite em óleo bem quente, escorra-os bem e polvilhe com açúcar e canela em pó.
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