- 2 pacotes de natas (400 ml)
- 1 lata de leite condensado (397 gr)
- 5 folhas de gelatina
- 3 colheres de chá de café solúvel
- 1 colher de chá de chocolate em pó (coloquei 3)
- 1 chávena de chá de água (200 ml)
Preparação:
- Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos.
- Aqueça a chávena de água e dissolva nela o café e o chocolate.
- Escorra a gelatina, adicione à chávena de café e chocolate e mexa até ficar tudo bem dissolvido. Reserve.
- Bata as natas até ficarem firmes e depois envolva com cuidado o leite condensado.
- Por fim adicione ao preparado anterior, a mistura do café, chocolate e gelatina e volte a envolver tudo delicadamente até estar tudo bem incorporado.
- Verta a mousse numa taça e leve ao frigorífico.
- Na hora de servir, decore com raspas de chocolate.
