Ingredientes:
- 200 gr de bolachas de chocolate (Utilizei Shortcake de chocolate)
- 300 gr de açúcar
- 5 gemas
- 1 L de leite
- 2 colheres de sopa de farinha maisena
- 1 casquinha de limão
Preparação:
- Leve ao lume um tacho com o leite, junte a casquinha de limão e o açúcar e deixe ferver.
- Á parte, deite as gemas para uma tigela, junte a farinha maisena e envolva. Junte depois ao preparado anterior, misture bem e sem parar de mexer, deixe ferver novamente até engrossar. Retire.
- Sirva o preparado em tacinhas individuais, intercalando camadas do preparado de leite creme e de bolachas de chocolate.
- Leve ao frio para arrefecer.
- Por fim, retire e sirva fresco, decorado com mais bolachas de chocolate ou a gosto.
