Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 chávena de açúcar
2 1/2 de farinha
1 colher (sopa) de fermento
1 1/2 chávena de leite
bananas q.b. (cerca de 3)
açúcar e canela q.b.
Preparação:
Bater em creme a manteiga e o açúcar. De seguida, juntar o fermento e a farinha devidamente peneirados juntos e ir alternando com o leite. Quando ficar uma massa lisa e de consistência adequada coloque na forma previamente untada e polvilhada de farinha. Sobre a massa coloque pedaços de banana e polvilhe com açúcar e canela a gosto. Levar ao forno a 180ºC até dourar.
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