- 3 ovos
- 2 chávenas de (chá) de açúcar
- 3 chávenas de (chá) de farinha
- meia chávena de (chá) de azeite
- 1 chávena de (chá) de leite
- 2 colheres de (sopa) de mel
- 1 colher de (chá) de canela
- 1 colher de (café) de fermento em pó
Preparação:
- Bater os 3 ovos inteiros com o açúcar, ate ficar em creme
- juntar o azeite o leite,o mel,e a canela.
- continuar a bater até ficar tudo bem misturado.
- Juntar a farinha bem peneirada, bater de novo, por ultimo juntar o fermento.
- Deite o preparado em forma redonda, levar a forno pré aquecido durante 30 minutos.
- Faça o teste do palito.