- 100 g de manteiga meio sal
- 200 g de chocolate em barra
- 3 ovos
- 70 g de farinha com fermento
- 130 g de açúcar
- 1 pitada de sal
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- Adicione o açúcar, a farinha e o sal.
- Por fim, adicione os ovos um a um e misture bem.
- Despeje o preparado numa forma untada com manteiga e enfarinhada e coza o bolo por 20 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
- Pode servir o bolo com natas batidas e fruta fresca.