- 180g de miolo de noz
- 180g de açúcar amarelo
- 2 gemas de ovo
- Açúcar branco p/ envolver
- Miolos de noz p/ decorar
Preparação:
Thermomix-Bimby
- Colocar no copo o miolo de noz e programar 10 seg/ Vel 7. Juntar o açúcar amarelo, as gemas misturar 20seg/ Vel 4. Formar pequenas bolas, passá-las por açúcar branco e decorar com uma meia noz. Dispor em formas de papel.
Tradicional
- Triturar as nozes, juntar o açúcar e triturar tudo novamente. Por fim juntar as gemas e misturar no robot ou envolver bem com uma espátula. Formar pequenas bolas, passá-las por açúcar branco e decorar com uma meia noz. Dispor em formas de papel.
