3 postas de bacalhau
3 batatas médias
salsa picada
4 ovos
Preparação:
1. Depois de cozido o bacalhau desfia-se muito bem(costumo metelo no passevite para o moer mesmo)
2. Cozem-se as batatas,reduzem-se a puré e junta-se no bacalhau
3. Batam-se os ovos, adiciona-se á massa,a salsa picada e mistura-se tudo muito bem.
4. Com duas colheres de sopa vão se moldado os pasteis e fritam-se em oleo