segunda-feira, 23 de maio de 2022

Pasteis de Bacalhau



Ingredientes:
3 postas de bacalhau
3 batatas médias
salsa picada
4 ovos


Preparação:
1. Depois de cozido o bacalhau desfia-se muito bem(costumo metelo no passevite para o moer mesmo)
2. Cozem-se as batatas,reduzem-se a puré e junta-se no bacalhau 
3. Batam-se os ovos, adiciona-se á massa,a salsa picada e mistura-se tudo muito bem.
4. Com duas colheres de sopa vão se moldado os pasteis e fritam-se em oleo 


Fonte original com todos os direitos reservados: gastronomiaportuguesaantoniobarrosop

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