Ingredientes: 1 massa tenra (ou outra da sua preferência) 2 latas de atum 1 cebola 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 2 ovos cozidos 2 tomates maduros (sem pele) Sal e pimenta q.b. Óleo para fritar Preparação: Primeiramente, estenda a massa sobre uma superfície enfarinhada e reserve. Misture o atum escorrido, a cebola, os alhos, a salsa, os ovos e o tomate picados. Entretanto, tempere com sal e pimenta e disponha sobre a massa cortada em rodelas. Por conseguinte, feche-as calcando com um garfo. Leve a fritar em óleo bem quente. Vire-os para ficarem lourinhos dos dois lados. Assim que estiverem prontos, deite-os em papel absorvente. Por fim, sirva.
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