Ingredientes: Creme 4 gemas 3 pacotes de bolachas Oreo 1 lata de leite condensado 400 ml de leite 3 colheres de sopa de leite em pó 1 colher de chá de aroma de baunilha 2 colheres de sopa de amido de milho Cobertura 4 claras 3 colheres de sopa de açúcar 100 ml de natas Preparação: Separe as bolachas Oreo (guarde o recheio e as bolachas à parte). Num tacho, coloque o leite condensado, o leite e o leite em pó e misture bem. Junte as gemas (passadas por um passador), o amido de milho dissolvido num pouco de leite, o aroma de baunilha e o recheio das Oreos. Leve ao lume brando, mexendo sempre até engrossar. Deixe arrefecer. Cobertura Coloque as claras com o açúcar em banho-maria e mexa até o açúcar dissolver. Bata na batedeira até obter um merengue firme. Adicione as natas e envolva bem. Montagem Numa travessa, coloque o creme e espalhe bem. Por cima, coloque as bolachas Oreo partidas (sem recheio). Cubra com o merengue. Decore com Oreo triturada ou inteira. Leve ao frigorífico durante pel...
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