Um docinho de colher maravilhoso, super simples, rápido e delicioso! Ingredientes: 125 gr de miolo de amêndoa moída sem pele 2 colheres de sopa de farinha maisena 1 colher de chá de essência de baunilha 1 lata de leite condensado magro 750 ml de leite meio gordo Raspa de 1 limão Amêndoa palitada q.b. Preparação: Num tacho, coloque todos os ingredientes exceto o leite meio gordo e a amêndoa palitada. Envolva tudo. Adicione o leite, lentamente, sem parar de misturar. Leve ao lume, mexendo sempre e até o preparado espessar. Retire do lume, verta em pequenas taças e leve ao frigorifico. Numa frigideira antiaderente ou no forno, torre a amêndoa palitada e reserve. Na hora de servir, polvilhe com a amêndoa palitada torrada.
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