- 400 ml de natas
- 1 lata e 1/2 de leite condensado cozido
- 100 g de amendoins
- 100 g de bolachas maria
Preparação:
- Bata as natas bem geladas até estarem bem firmes.
- Junte o leite condensado cozido, batido previamente com a batedeira para ficar mais fácil de incorporar nas natas.
- Pique as bolachas e reserve.
- Pique os amendoins e junte a bolacha ralada.
- Em taças individuais coloque uma camada do preparado de leite condensado, uma camada de bolacha e termine de encher as taças com o preparado de leite condensado.
- Enfeite com o preparado de bolacha e amendoins.
Fonte original com todos os direitos reservados: 1001 Ideias
- 3 claras
- 120g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
- 120g de açúcar
- 120g de farinha
- 3 gotas de aroma de baunilha
Preparação:
- Bata a manteiga com o açúcar durante 2 minutos.
- Adicione a baunilha e misture.
- Junte as claras, uma a uma, batendo suavemente entre cada adição.
- Por fim, adicione a farinha, envolvendo-a na massa com a ajuda de uma “colher de pau”.
- Ligue o forno a 160ºC e forre um tabuleiro com papel vegetal.
- Coloque a massa num saco de pasteleiro, com um bico liso de 0.5 mm (ou use um saco de plástico transparente e corte uma das pontas do saco).
- Faça pequenas bolinhas, aproximadamente de 1cm, deixando um pequeno espaço de 0.2 mm entre duas bolinhas e deixe um espaço maior para que as línguas não se colem umas às outras.
- Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
- Retire-as do tabuleiro com a ajuda de uma espátula e coloque-as sobre uma grelha para arrefecer
Fonte original com todos os direitos reservados: 1001 Ideias
Ingredientes:
- 250 g de iogurte grego natural magro
- 100 ml de leite condensado magro
- Sumo de 2 limas
- 2 claras
Preparação:
- Misture o iogurte com o leite condensado magro e o sumo das limas.
- Num recipiente à parte, bata as claras em castelo.
- Junte, lentamente, as claras à mistura anterior e envolva muito bem até ficar uma mistura cremosa e homogénea.
- Por fim, leve ao frigorífico por cerca de uma hora.
Fonte original com todos os direitos reservados: Notícias ao Minuto
(para 6 pessoas)
- 1,250 kg de carne de vaca cortada em cubos
- 50 ml de azeite
- 4 chalotas cortadas ao meio
- 3 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 100 g de bacon picado
- 1 cenoura cortada em cubos pequenos
- 50 g de polpa de tomate
- 1 dl de vinho tinto
- 2 dl de água
- 800 g de castanhas congeladas
- Sal e pimenta-preta q.b.
- Salsa picada para polvilhar q.b.
Preparação:
- Colocar a carne num tachcarno. Temperar com sal e pimenta.
- Acrescentar as chalotas, o alho, a folha de louro, o bacon, a cenoura, a polpa de tomate, o azeite, o vinho e a água.
- Tapar o tacho e deixar cozinhar em lume brando cerca de 45 minutos ou até a carne estar macia. A meio mexer e, caso seja necessário acrescentar um pouco de água.
- Juntar as castanhas e deixar cozer. Se necessário, rectificar os temperos.
- Servir polvilhado com salsa picada.
Fonte original com todos os direitos reservados: Cinco Quartos de Laranja
- Farinha – 250g
- Açúcar Amarelo – 130g
- Ovos – 6
- Azeite – 250ml
- Mel – 250ml
- Aguardente – 50ml
- Laranja – 1 (Raspa)
- Canela – 1 Colher de Sopa Rasa
- Canela – Para Polvilhar (Opcional)
- Manteiga – Para Untar
- Sal – Uma Pitada
Preparação:
- Separa as claras das gemas, bate as gemas com o açúcar amarelo.
- Junta o azeite, mel, canela, aguardente e sal, mistura bem.
- Adiciona a farinha peneirada e raspa de laranja, envolve.
- Bate as claras em castelo e envolve estas na massa.
- Põe a massa numa forma de castelo untada e forrada e leva a um forno pré-aquecido a 180ºC por uns 40 minutos até ficar bem cozida, bom proveito.
Fonte original com todos os direitos reservados: 1001 Ideias
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