Sobremesa dos 3 Sabores de Ficar com Água na Boca

Ingredientes:

Creme Branco

• 1 lata de leite condensado
• 500 ml de leite
• 3 colheres de maisena
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Creme de Chocolate

• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de chocolate ou achocolatado em pó
• 2 colheres de sopa de maisena
• 200 ml de chantily
• 1/2 pacote de bolacha maria
• granulado para decorar

Preparação:

Creme Branco

1. Numa panela com o lume desligado, coloque o leite condensado, a maisena e misture bem.
2. Depois adicione a essência de baunilha, o leite e misture bem.
3. Agora ligue o lume e mexa até começar a engrossar (±10 min).
4. Quando começar a engrossar mexa sem parar durante 2 minutos até ficar um creme bem homogéneo.
5. Desligue o lume.
6. Transfira o creme para uma travessa.
7. Por cima do creme faça uma camada de bolachas maria e reserve.

Creme de Chocolate

1. Noutra panela com o lume desligado, coloque o leite condensado, a maisena, o chocolate em pó e misture bem.
2. Depois adicione o leite e misture bem.
3. Agora ligue o lume e mexa até começar a engrossar (±10 min).
4. Quando começar a engrossar mexa sem parar durante 2 minutos até ficar um creme bem homogéneo.
5. Desligue o lume.
6. Transfira o creme por cima das bolachas.
7. Tape com película aderente e leve ao frigorífico durante 4 horas até ficar firme.
8. Para finalizar adicione o chantily por cima do creme de chocolate e decore com o granulado.