Natas do Céu, uma Receita que se Faz em 3 Tempos!

Ingredientes:

• 500 ml de natas bem frescas
• 14 c. de sopa de açúcar
• 6 ovos
• 6 c. de sopa de água
• 15 bolachas Maria trituradas

Preparação:

1. Comece por separar as claras das gemas. Bata as claras e quando começarem a ficar firmes junte 4 c. de sopa de açúcar. Reserve.
2. Bata as natas com 4 c. de sopa de açúcar até ficarem firmes. Junte as natas com as claras e envolva com cuidado. Coloque numa taça em camadas alternadas com a bolacha triturada.
3. Coloque o restante açúcar com a água e elve ao lume até obter ponto de calda. Mexa as gemas com um garfo e junte a calda, mexendo sempre. Leve ao lume até engrossar um pouco. Deixe arrefecer.
4. Coloque o doce de ovos em cima da mistura de natas e polvilhe com bolacha ralada.

Fonte original com todos os direitos reservados: O Bolinho de Sábado

Bolo de Bolachas de Chocolate e Café, Cristina Ferreira Revela Mais uma Receita da Mãe!

Ingredientes:

• 3 pacotes de natas
• Bolachas de chocolate 
• Açúcar
• Café

Preparação:

1. Bater as natas até ficar chantilly;
2. Juntar um pouco de açúcar;
3. Mergulhar as bolachas no café;
4. Colocar uma camada de bolachas num pirex;
5. Cobrir com uma camada de chantilly;
6. Repetir até criar 3/4 camadas;
7. Cobrir com chantilly;
8. Colocar pedacinhos de bolacha por cima;
9. Levar ao frigorífico.

Fonte original com todos os direitos reservados: Cristina Ferreira