Ingredientes:
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 1 folha louro
- azeite q.b
- 500g carne às tirinhas( eu usei porco)
- 1 cenoura
- ervilhas
- massa( usei cotovelos)
- 1 caldo knorr frango
- sal, pimenta, pimentão doce q.b
Preparação:
- Faz-se um refogado com a cebola e os alhos picados, o louro e um fio de azeite.
- Quando estiver lourinho, acrescenta-se a carne, a cenoura às rodelas, o caldo de frango e um pouco de água.
- Deixa-se cozinhar cerca de 15 minutos.
- Acrescenta-se de água e tempera-se com sal, pimenta e pimentão doce e quando começar a ferver,
- acrescenta-se a massa e as ervilhas.
- Rectifica-se os temperos e deixa-se cozinhar à volta de 10 minutos ou até a massa estar cozida a seu gosto.
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