Ingredientes:
- 60g de manteiga
- 50g de açúcar
- 1 ovo
- 3/4 chávena de leite
- 150g de farinha
- 1/2 colher de chá de fermento
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de canela
Cobertura (sobrou imensa)
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1/3 chávena de açúcar
- 2 colheres de chá de canela
Preparação:
- Derreter a manteiga e misturar com o açúcar.
- Adicionar o ovo.
- Juntar a mistura da farinha, fermento, bicarbonato e canela aos poucos, alternadamente com o leite.
- Untar a forma dos donuts e colocar lá a massa. Levar ao forno, pré-aquecido anteriormente a 180º, durante cerca de 15-20min.
- Retirar do forno e passar pela manteiga derretida e de seguida pela mistura do açúcar e da canela.