Ingredientes:
- 5dl de leite gordo
- 1 vagem de baunilha
- 1 colher de sobremesa de maisena
- 125g de açúcar
- 6 gemas( só coloquei 3)
- Canela q.b. (quem quiser queimar tem que colocar açúcar q.b.)
Preparação:
- Ferva 4dl do leite com a vagem de baunilha.
- À parte, junte a maisena com o açúcar e o leite restante.
- Misture as gemas e envolva muito bem.
- Verta em fio, o leite quente, mexendo sempre.
- Leve ao lume até borbulhar, sem parar de mexer.
- Distribua por taças ou numa taça só e deixe arrefecer.
- No meu caso polvilhei com canela, mas se quiser queimar, polvilhe com açúcar em pó e queime com o ferro próprio para o efeito.
Se quiser ver mais receitas de Doces em Taça, clique nas imagens em baixo:
Doce de Ananás às Camadas
Leite Creme com Bolacha– é Fácil de Preparar e Fica Fantástico