Um docinho de colher maravilhoso, super simples, rápido e delicioso!
Ingredientes:
- 125 gr de miolo de amêndoa moída sem pele
- 2 colheres de sopa de farinha maisena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado magro
- 750 ml de leite meio gordo
- Raspa de 1 limão
- Amêndoa palitada q.b.
Preparação:
- Num tacho, coloque todos os ingredientes exceto o leite meio gordo e a amêndoa palitada. Envolva tudo.
- Adicione o leite, lentamente, sem parar de misturar.
- Leve ao lume, mexendo sempre e até o preparado espessar.
- Retire do lume, verta em pequenas taças e leve ao frigorifico.
- Numa frigideira antiaderente ou no forno, torre a amêndoa palitada e reserve.
- Na hora de servir, polvilhe com a amêndoa palitada torrada.