Frango no Forno com Natas, Bacon e Batata Palha

Ingredientes:

• 1 frango cozido (desfiado)
• 200 g de batata palha
• 150 g de bacon (cortado em tirinhas)
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 500 ml de bechamel (usei de compra)
• 2 pacotes de natas
• 1 folha de louro
• queijo ralado q.b (usei queijo flamengo)
• azeite
• sal
• pimenta branca

Preparação:

1. Faça o refogado, leve um tacho ao lume com a cebola cortada em meias luas finas, os alhos picados, a folha de louro, um fio de azeite e um pouco de pimenta.
2. Deixe alourar bem a cebola, e junte o bacon,mexa e de seguida adicione o frango desfiado e a batata palha mexa tudo muito bem,de modo a que os ingredientes fiquem bem envolvidos.
3. Por fim, incorpore o bechamel e as natas e volte a mexer tudo muito bem, rectifique os temperos.
4. Verta o preparado num tabuleiro, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar, até estar bem douradinho.

Fonte original com todos os direitos reservados: aromasdaria