Tarte de Coco e Iogurte Rápida e tão Macia

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Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 2 iogurte de coco
  • 1 pacote de coco ralado (200 g)
  • 1 limão (raspa)

Preparação:
  1. Ligue o forno a 180ºC.
  2. Forre uma a tarteira com a massa quebrada e reserve.
  3. Mexa bem o leite condensado com os ovos e junte-lhes os iogurtes e o coco, mexendo bem.
  4. Adicione as raspas da casca do limão e envolva.
  5. Disponha o preparado na tarteira e leve a meio do forno, durante 35 minutos até ficar douradinha.
  6. Retire, desenforme e sirva a tarte decorada a gosto.


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