Ingredientes:
- 90g de farinha
- 250g de açúcar
- 6 ovos
- 5 dl leite
- 1c.café de aroma de baunilha
- manteiga,açúcar,açúcar em pó e canela q.b.
Preparação:
- Coloque a farinha numa tigela e junte-lhe o açúcar e os ovos.
- Aqueça o leite e verta-o em fio, sobre o preparado, mexendo continuamente.
- Coe por um passador de rede e aromatize com a baunilha. Reserve.
- Unte uma forma de barro com manteiga e polvilhe com açúcar.
- Coloque-a no forno e ligue-o a 220graus.
- Quando estiver quente, preencha-a com o preparado. Deixe cozer durante 35 minutos.
- Deixe arrefecer completamente e sirva bem fresca, polvilhada com açúcar em pó e canela.
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