Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado (397 gr cada lata)
- 400 ml de leite meio gordo
- 6 ovos
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 100 gr de miolo de amêndoa com pele moído
- Caramelo líquido de compra
Preparação:
- Numa tigela, misture com a ajuda de uma vara de arames, os leites com os ovos. Depois adicione, a essência de baunilha e o miolo de amêndoa moído e envolva bem.
- Unte com caramelo, uma forma de chaminé, com 22 cm de diâmetro.
- Verta o preparado e depois leve ao forno a 190ºC, em banho-maria, durante cerca de 35 minutos ou até ficar cozido.
- Retire do forno, deixe-o arrefecer bem, desenforme sobre um prato de servir.
- Decore a gosto e leve ao frio, até ao momento de servir.