São saborosos e gulosos!
- 250 gr de farinha Cerelac
- 50 gr de farinha para bolos
- 150 gr de manteiga derretida
- 100 gr de açúcar
- 1 ovo
- Raspa de 1 limão
- 1 pitada de sal
- 100 ml de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Canela q.b.
Preparação:
- Pré aqueça o forno a 170ºC
- Misture o açúcar, o sal, o ovo, a canela, a margarina derretida, a raspa do limão e o leite. Adicione, gradualmente, as duas farinhas e o fermento à mistura anterior, ao mesmo tempo que se vai batendo até se obter uma massa pastosa.
- Faça bolinhas e coloque num tabuleiro que vai ao forno durante cerca de 10-15 minutos ou até as bolinhas ficarem douradas.
- As bolinhas podem polvilhar-se com canela, antes ou depois de irem ao forno, para dar aquele toque extra.
