Biscoitos Simples de Limão

Ingredientes:

• 250g de açúcar
• 250g de margarina
• 600g de farinha
• 3 ovos
• raspa da casca de 1 limão grande

Preparação:

1. Bater o açúcar com os ovos.
2. Adicionar a margarina derretida (já fria).
3. Juntar a raspa do limão e a farinha e mexer bem.
4. Deitar a mistura no saco pasteleiro e desenhar os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal.
5. Levar ao forno a 200º até ficarem loirinhos.

Fonte original com todos os direitos reservados: Prazer a Cozinhar