Bolo de Laranja e Canela Húmido (é Muito Fácil de Preparar e Fica Maravilhoso)

Ingredientes:

Bolo

• 4 ovos
• 150 g de açúcar
• 20 g de farinha custard
• 180 g de farinha de trigo
• 1 Iogurte natural cremoso
• 1 medida (do copo de iogurte) de óleo
• 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
• 1 medida (do copo de iogurte) de sumo de laranja

Cobertura

• Canela em pó
• 400 ml de leite
• 1 pau de canela
• Casca de 1 limão
• 30 g de margarina
• 3 colheres (de sopa) de açúcar
• 2 1/2 colheres (de sopa) de farinha custard

Preparação:

Bolo

1. Misture os ovos inteiros com o açúcar, o iogurte, o óleo e o sumo de laranja até obter um creme.
2. Depois adicione as farinhas e o fermento.
3. Leve ao forno numa forma de aro amovível, untada com manteiga e polvilhada com farinha a 190ºC até cozer.

Cobertura

1. Leva-se os ingredientes todos ao lume até o creme engrossar.
2. Depois é espalhar sobre o bolo.

Fonte original com todos os direitos reservados: ervadocecanela