Ingredientes:
- 1 massa folhada
- 2 postas de bacalhau cozidas e lascadas
- 1 alho francês
- 1 cebola cortada as meias luas
- 1 cenoura pequena ralada
- 2 dentes de alho
- 200 ml. de leite
- 1 pacote de natas
- 2 ovos inteiros
- Meio pacote de natas
- 1 colher de sopa de farinha , pimenta branca ,azeite
Preparação:
- Num tacho com azeite leva-se a refogar a cebola ,o alho francês ,a cenoura e os alhos .
- Quando estiver macio adiciona-se as lascas do bacalhau e o leite com a farinha diluída e deixa-se engrossar , deita-se o queijo , as natas com os ovos batidos e rectificam-se os temperos . Não adicionei sal por conta do bacalhau que não precisava .
- Forra-se uma forma de tarte com a massa folhada e recheia-se . Vai ao forno a 180º durante 20 minutos ou até ficar douradinha .
Se quiser ver mais receitas de Bacalhau, clique nas imagens em baixo:
Bacalhau Espiritual Tradicional
Pastéis de Bacalhau no Forno