Experimente, não dá trabalho nenhum e todos vão adorar!
Ingredientes:
- 150g de cenoura cozida, escorrida e passada em puré
- 130g de coco ralado
- 130g de açúcar
Preparação:
- Misturar todos os ingredientes de forma homogénea.
- Levar ao frigorífico de um dia para o outro. Se mesmo assim ainda estiver muito macio e difícil de manejar acrescentar mais um pouco de coco.
- Fazer bolinhas e passar por coco ralado ou açúcar.