Vamos lá fazer o bolo: 5 ovos bem batidos com 2 chávenas de açúcar, depois 2 iogurtes gregos, 1 chávena de farinha de trigo, outra de amêndoa moída, 1 pitada de fermento e 1 colherzinha de raspa de limão. E já está! Passamos para uma forma untada com margarina e levamos ao forno a 180 ºC durante 45 minutos. Já está cozido? Então deixamos arrefecer, desenformamos, cobrimos com um generoso fio de mel, polvilhamos com amêndoa fatiada e… voilá!
