- 200 ml de natas
- 120 gr açúcar
- 3 ovos
- raspa de tangerina
- 200 gr de farinha t 55
- 1 colher de chá de fermento
- uma pitada de sal
- açúcar em pó para polvilhar
Preparação:
- Na tigela da batedeira, bater os ovos com o sal e açúcar por 3min.
- Adicionar as natas e bater por mais 3min.
- Adicionar a raspa da tangerina.
- Peneirar a farinha com o fermento.
- Adicionar a farinha à massa e envolver bem
- Untar as formas com spray ou manteiga.
- Verta a massa até 2/3.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 Cº por 15 a 18min.
- Faça o teste do palito.
- Deixar arrefecer um pouco na forma e depois numa rede.
- Polvilhar com açúcar em pó.
