Cassata de Bolacha com Morangos– Sabe Mesmo Bem e é Perfeita para o Verão

Ingredientes:

• 1 pacote de mousse alsa
• 400g de morangos
• 200g de bolachas maria
• 50g de açúcar em pó
• 4 dl de natas

Preparação:

1. Comecei por fazer a mousse de chocolate consoante as indicações da embalagem. Fiz no dia anterior, para ficar firme.
2. Triture grosseiramente as bolachas maria e reserve numa taça. Arranje e lave os morangos e corte-os aos quartos.
3. Batem-se as natas em chantilly, adicionando o açúcar em pó aos poucos e batendo sempre.
4. Numa taça funda, deite, alternadamente, colheradas de mousse de chocolate, colheradas de chantilly, bolacha e morangos, e assim sucessivamente ate esgotar os ingredientes. Eu por cima deixei a bolachas e os morangos.
5. Leve ao frigorífico até à hora de servir.

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