Quando preciso de uma sobremesa rápida é este a minha escolha.
- 1 lata de ananás pequena
- 200 g de bolacha maria
- 2 pacotes de preparado instantâneo para pudim de ananás
Preparação:
- Prepare o pudim conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Escorra o ananás reservando a calda.
- Pique as fatias de ananás em pedaços pequenos.
- Num pyrex, coloque o ananás picado e cubra com metade do pudim.
- Coloque na arca congeladora um pouquinho para firmar.
- Cubra com as bolachas maria passadas pela calda do ananás.
- Cubra as bolachas com o restante pudim e leve ao frio.
- Na hora de servir cubra com bolacha maria ralada.
