A Famosa Receita do Bolo de Bolacha de Marco Costa

Ingredientes:

• 150 g manteiga sem sal
• 200 g açúcar
• 3 gemas
• 200 g bolacha Maria (1 pacote)
• chávena de café forte água morna
• bolacha Maria para ralar para decoração

Preparação:

1. Bater açúcar e manteiga até obter mistura homogénea e cremosa;
2. Adicionar gema uma a uma e bater muito bem;
3. Se gostar do sabor a café adicionar uma colher de café;
4. Fazer camadas bolachas molhadas em café e o creme obtido anteriormente;
5. Por fim decorar com bolacha ralada.