Ingredientes:
(para 10 porções)
125 g de manteiga
250 g de queijo mascarpone
56 oreos (4 pacotes de 14 bolachas)
300 g de chocolate branco
200 mL natas
Mini oreo q.b.
Preparação:
Triturar 42 oreos no processador. Derreter a manteiga em lume brando. Juntar tudo e colocar na tarteira, forrada com papel vegetal, para formar a base. Reservar. Derreter o chocolate branco em banho-maria. Retirar do lume e juntar o queijo mascarpone. Bater as natas e adicionar ao preparado anterior. Cortar grosseiramente 14 oreos e envolver no creme. Cobrir a base com o recheio de oreos. Levar ao frigorifico durante 4 horas. Servir bem fresco e decorado com mini oreos.
