segunda-feira, 12 de junho de 2017

Queijadas de Laranja



Ingredientes:

2 ovos
300 g de açúcar
130 g de farinha
50 g de manteiga ou margarina
0,5 L de leite
Sumo e raspa de 2 laranjas médias
Açúcar em pó e canela para polvilhar - opcional

Preparação:

Ligar o forno a 180º.
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem.
Untar forminhas de silicone (basta um borrifo de óleo) e encher a 2/3 com o preparado.
Levar ao forno durante 40 minutos.
Fazer o teste do palito.
Deixar arrefecer antes de desenformar.
Servir simples ou polvilhadas com açúcar em pó e/ou canela.

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