Bolinhos Secos à Antiga (Receita da Minha Avó)

1. Comece por colocar 5 ovos num alguidar e juntar raspas de 1 limão grande e 1 colher chá essência baunilha, bater um pouco para misturar bem. 
2. Juntar 500g de açúcar, 250g de margarina derretida e 250ml leite. 
3. Misturar, por fim vai juntando 1,100kg de farinha de trigo (usei sem fermento) 2 colheres sopa de fermento que junta na farinha. 1 Ovo pra pincelar . 
4. Forno a 220 graus até corar.