Bolo de Bolacha de Natas e Morangos

Ingredientes:

• 2 pacotes de bolacha Maria
• Leite q.b.
• 600 ml natas
• 12 folhas de gelatina
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 500 gr de Morangos

Preparação:

1. Lave e triture com a varinha mágica 200 gr de morangos.
2. Os restantes morangos corte-os ás rodelas (ou pedaços pequenos)
3. Bata as natas ( que devem estar bem frias) com o açúcar até obter chantily.
4. Junte metade dos morangos triturados.
5. Demolhe as folhas de gelatina em água e leve-as ao microondas até derreterem.
6. Junte a gelatina derretida às natas e envolva bem.
7. Numa forma de aro amovível coloque uma camada de natas.
8. Passe as bolachas pelo leite morno até ficarem molhadas mas sem se desfazerem e coloque uma camada de bolachas no fundo de uma forma de aro, depois coloque uma camada de morangos às rodelas e outra camadas de natas. Repita até finalizar os ingredientes, sendo a ultima camada de natas.
9. Enfeite com os restantes morangos triturados e morangos ás rodelas.
10. Leve o bolo ao frigorífico cerca de 6 horas pelo menos.
11. Na hora de servir retire o aros e polvilhe com bolacha maria ralada.
12. Retire o aro e salpique as laterais do bolo com bolacha maria ralada.