1 lata de leite condensado
500g de leite
3 ovos inteiros + 2 gemas
caramelo liquido para barrar a forma
Preparação na Bimby:
1. No copo da Bimby coloque a borboleta e os ingredientes.
2. Programe 30segs/vel.5.
3. Verta o preparado na forma caramelizada, tape com papel de aluminio e coloque na varoma.
4. Deite no copo 1litro de água, coloque a varoma e programe 50min/varoma/vel.2.
5. Retire o pudim, deixe arrefecer e leve ao frigorifico.
6. Desenforme depois de frio.
Preparação Tradicional:
1. Misture os ingredientes num copo misturador ou na batedeira, deite na forma caramelizada ou nos ramequins e leve ao forno a cozer em banho maria.