Ingredientes:
Massa:
250 g de bolacha digestivas
200 g de margarina
Recheio:
5 folhas de gelatina incolor
80 g de sumo de limão
3 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado magro
Preparação:
Coloquei no copo a bolacha e triturei 5 Seg./Vel. 9.
Juntei a manteiga e programei 15 Seg./Vel. 6.
Forrei com esta base uma tarteira de fundo amovivel e levei ao forno cerca de 15 Min. Retirei e deixei arrefecer.
Entretanto preparei o recheio.
Coloquei numa taça a gelatina com 5 c. de sopa de água para desidratar. Reservei.
Coloquei no copo o sumo de limão, os iogurtes, o leite condensado e bati 1Min./Vel.3.
Derreti a gelatina no micro-ondas cerca de 10 Seg. Juntei um pouco do preparado anterior e misturei até dissolver.
Programei 30 Seg./Vel. 5 e juntei esta mistura pelo bocal da tampa. Deitei o preparado sobre a base e levei ao frigorífico até ao momento de servir.
Decorei com raspas de limão.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://belinadailha.blogspot.pt/2011/03/tarte-de-limao.html