Ingredientes:
120 g de manteiga
200 g de chocolate culinária
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
200 g de açúcar
100 g de farinha
120 g de pepitas de chocolate
3 ovos
Nozes q.b.
Topping:
200 g de nutella
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de manteiga
Preparação:
Derreter em banho-maria o chocolate de culinária juntamente com a manteiga. Adicionar a essência baunilha e reservar. Bater muito bem, os ovos com o açúcar. Adicionar o chocolate derretido. Envolver. Adicionar a farinha, o chocolate em pó as nozes e as pepitas de chocolate. Mexer. Forrar com papel vegetal uma forma amovível e verter o preparado. Levar ao forno durante 10 minutos a 200Cº. Deixar arrefecer por completo.
Desenformar e cortar os brownies em quadrados. Reservar. Para o topping, derreter em banho-maria a nutella, o leite e a manteiga. Regar os brownies com o topping de nutella ainda quente. Enfeitar com nozes.
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