Bacalhau com Espinafres

1. Cozi 2 postas de bacalhau. 
2. Deixei-as arrefecer e limpei-as de peles e espinhas.
3. Desfiz em lascas. 
4. Fritei 4 batatas em cubos e reservei. 
5. Refoguei, levemente, em azeite, 2 dentes de alhos e 1 cebola em meias luas. 
6. Juntei ao refogado 3 cenouras raladas e meio molho de espinafres picados. 
7. Envolvi as lascas de bacalhau e as batatas fritas. 
8. Misturei molho Béchamel com meio pacote de natas. 
9. Envolvi bem e deitei num tabuleiro. 
10. Polvilhei com queijo ralado.
11. Levei ao forno, para gratinar, cerca de 20 minutos.
12. Servi bem quente com uma salada de tomate.

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