Bolo de Bolacha da Avó Maria

A receita mais simples, deliciosa e descomplicada que já provámos!

Ingredientes:

• 2 pacotes de bolachas maria
• 2 pacotes de preparado para pudim instantâneo de baunilha (ou outro sabor a gosto)
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• Café liquido bem forte q.b.

Preparação:

1. Preparar o pudim como indica na embalagem juntando o amido de milho.
2. Deixe arrefecer mas sem solidificar.
3. Num pyrex, coloque uma camada de bolachas maria passadas pelo café e coloque uma camada de pudim.
4. Repita as camadas sendo a última de pudim.
5. Leve ao frio até estar bem solidificado.
6. Na hora de servir enfeite com bolacha maria ralada.