Esta tarte é deliciosa. Os sabores parece que não combinam mas resultam na perfeição. Experimentem.
1 embalagem de massa folhada
200ml de leite de coco
230g de açúcar
4 ovos
200g de coco ralado
100g de queijo da ilha ralado
Preparação:
1. Comecei por colocar a massa folhada no fundo de uma tarteira e piquei-a com um garfo.
2. Misturei todos os ingredientes e coloquei por cima da massa.
3. Levei ao forno a 180ºC até ficar douradinha.