Ingredientes:
400 ml de leite condensado
400 ml de leite de coco
3 ovos
100 g de coco ralado
caramelo líquido
Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180 ° c.
2. Leve ao forno um tabuleiro com água para o banho-maria enquanto prepara o bolo.
3. Numa taça misture todos os ingredientes menos o caramelo e misture bem com uma vara de arames.
4. Despeje o preparado na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria cerca de 40 minutos.
5. Deixe arrefecer e desenforme.
6. Polvilhe com coco ralado.