Ingredientes:
Robalos,
Tomate maduro,
Courgete,
Cenoura,
Cebola,
Alho,
Salsa,
Feijão Verde,
Alho-Francês,
Azeite,
Vinho Branco,
Sal e Pimenta
Preparação:
Num tabuleiro colocar uma grande folha de alumínio, cortar os legumes desejados em lascas e dispor no tabuleiro, no fim colocar o peixe e temperar a gosto, regar com o azeite e um pouco de vinho branco, tapar com outra folha de alumínio e levar ao forno ate o peixe estar cozido.
Acompanhar com batata cozida e salada se desejar.
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