Ingredientes:
(para 4 panquecas)
2 Ovos
1 Banana pequena
2 Colheres de sopa de aveia
Preparação:
1. Coloque todos os ingredientes no copo da varinha mágica e triture completamente.
2. Unte ligeiramente uma frigideira e leve ao lume. Quando estiver quente, coloque umas colheres de massa – não se preocupe se não ficarem redondas, o que conta é o sabor.
3. Com a ajuda de uma espátula vá levantando uma pontinha da massa para ver quando está dourada e assim que estiver, vire-a com cuidado.
4. Sirva-a com mel, banana e canela. Também pode pôr umas pepitas de chocolate, mas poucas, para não estragar a dieta.